PhD em Ciência da Computação que destrincha jejum intermitente, dieta cetogênica e saúde metabólica com base em ciência e experimentos próprios documentados.https://www.dr-gabrielalmeida.com/pt-BRThu, 21 May 2026 00:00:00 GMThttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/dieta-carnivora-cardapio-brasileiro-7-dias/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/dieta-carnivora-cardapio-brasileiro-7-dias/Cardápio carnívora adaptado ao açougue brasileiro: 7 dias com patinho, costela, fígado e sardinha, custos em R$ e lista de compras semanal.Thu, 21 May 2026 00:00:00 GMTDieta CarnívoraDieta Cetogênicadieta carnívora cardápiocarnívora brasileiralion diet cardápiocardápio carnívora 7 diascarnívora iniciantelow-carb extremoDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/canela-glicose-diabetes/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/canela-glicose-diabetes/Canela Ceilão vs Cassia: a diferença que importa para fígado e glicemia. O que meta-análises mostram, doses descritas na literatura e os riscos do uso crônico de Cassia.Mon, 18 May 2026 00:00:00 GMTSaúde MetabólicaBiohackingcanela diabetes glicosecanela Ceilãocanela Cassiacanela cápsula diabetescinamaldeído insulinaCinnamomum verumcoumarina canelacanela HbA1cDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/adocantes-cetose/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/adocantes-cetose/7 adoçantes testados em cetose: eritritol, stevia e monk fruit mantiveram cetonas; xilitol e maltitol sabotaram. Dados de CGM + Phinney/Volek.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTDieta CetogênicaSaúde Metabólicaadoçantes cetoseeritritol cetosestevia ketomonk fruitadoçantes diabetescetosejejum intermitentedieta carnívorabiohackingsaúde metabólicaDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/autofagia-tempo-jejum/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/autofagia-tempo-jejum/Em 72 horas de jejum monitoradas com CGM e cetonímetro, membros da audiência registraram dados que mudam a compreensão sobre quando a autofagia realmente ativa.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTSaúde Metabólicaautofagia jejum quantas horasautofagia 16 horasautofagia 24hautofagia 72hativar autofagiabiohackingexperimentos pessoaisDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/berberina-vs-metformina/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/berberina-vs-metformina/Tirzepatida mudou a régua em 2025. Veja por que 'berberina é Ozempic natural' não se sustenta e onde a berberina ainda faz sentido em 2026.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTSaúde MetabólicaSuplementaçãoberberina metforminaberberina tirzepatidaberberina diabetesberberina HOMAtirzepatida brasilmounjaro anvisaberberina dosagemsaúde metabólicacetosejejum intermitentesuplementação naturalresistência à insulinaDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/cafe-quebra-jejum/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/cafe-quebra-jejum/Casos da audiência mostram: café puro não quebrou a cetose (cetonas em 5,8 mmol/L), mas café com manteiga sim. Veja os números e o que estudos dizem.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTJejum IntermitenteSaúde Metabólicacafé quebra jejumcafé com manteiga jejumbulletproof coffee jejummct jejumstevia café jejumjejum prolongadocetoseglicose no jejumcetonas no sanguebiohackingsaúde metabólicaDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/carnivora-e-colesterol-ldl/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/carnivora-e-colesterol-ldl/Após 12 meses de dieta carnívora, casos da audiência mostraram LDL de 320 mg/dL e ApoB elevado. Veja o que aconteceu e o que estudos dizem.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTDieta CarnívoraSaúde Metabólicacarnívora colesterol altocarnívora ldlapob carnívoracarnívora exameslean mass hyper respondercolesterol dieta carnívoraexames sangue carnívoradieta carnívora resultadosbiohacking colesterolsaúde metabólicaDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/carnivora-emagrecimento-rapido/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/carnivora-emagrecimento-rapido/Em 30 dias de dieta carnívora, casos da audiência mostram perda de até 5,2 kg, menos gordura visceral e cetonas estáveis. Veja os dados e o que estudos mostram.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTDieta CarnívoraSaúde Metabólicacarnívora emagrecimentodieta carnívora resultadocarnívora antes depoisperda de peso carnívoracarnívora 30 diascetosejejum intermitentebiohackingsaúde metabólicadieta low-carbDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/carnivora-mulheres-funciona/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/carnivora-mulheres-funciona/Relatos da audiência sobre ciclo, menopausa, hormônios e riscos. Dados de glicose, cetonas e exames + o que estudos mostram sobre adaptação feminina.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTDieta CarnívoraMulherescarnívora mulherescarnívora menopausacarnívora ciclo menstrualcarnívora hormônios femininosdieta carnívorasaúde metabólicabiohackingjejum e mulheresferro e mulheresadaptação cetogênicaDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/cetose-como-medir/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/cetose-como-medir/Medidores de cetona em jejum prolongado: sangue marcou 5,8 mmol/L, urina falhou após 3 dias, hálito variou com hidratação. Qual escolher para seu protocolo.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTDieta CetogênicaBiohackingcomo medir cetosemedidor de cetonaketo-mojo brasilcetonas no sanguefita cetonúriajejum e cetoseadaptação à cetosemonitoramento metabólicobiohacking cetosesaúde metabólicaDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/dieta-carnivora-como-comecar/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/dieta-carnivora-como-comecar/30 dias de carnívora na audiência: glicose 72 mg/dL, cetonas 3,2 mmol/L e fome sumiu após 7 dias. O que aconteceu e o que mostra a literatura.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTDieta CarnívoraSaúde Metabólicadieta carnívora iniciantecomo começar dieta carnívoragripe carnívoralista de compras carnívoracarnívora primeira semanaadaptação à cetosejejum e carnívorasaúde metabólicabiohackingexperimentos pessoaisDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/eletrolitos-jejum-prolongado/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/eletrolitos-jejum-prolongado/Em jejuns de 7 dias da audiência, sódio, magnésio e potássio foram essenciais para evitar cãibras. Protocolos, dados de CGM e o que a ciência mostra.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTJejum ProlongadoSaúde Metabólicaeletrólitos jejumsódio jejummagnésio jejumpotássio jejum prolongadosnake juicejejum 7 diascetosebiohackingsuplementação jejumcãibras jejumDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/halitose-cetose/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/halitose-cetose/Em um caso documentado na audiência, o hálito de cetose apareceu no 3º dia e sumiu no 6º. Entenda o porquê e as estratégias testadas para reduzir o efeito.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTJejum ProlongadoSaúde Metabólicahálito cetosemau hálito cetogênicaacetona hálitohálito jejumcetosejejum intermitentedieta cetogênicabiohackingsaúde metabólicaexperimentos pessoaisDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/jejum-72-horas-passo-a-passo/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/jejum-72-horas-passo-a-passo/Relato detalhado de casos documentados na audiência: glicose, cetonas, autofagia, erros comuns e o que estudos como Longo (2014) mostram. Sem conselhos, só dados.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTJejum ProlongadoSaúde Metabólicajejum 72 horasjejum 3 diascomo fazer jejum 72hbenefícios jejum 72 horasautofagia 72hjejum prolongadocetosesaúde metabólicabiohackingexperimentos pessoaisDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/jejum-imunidade-resfriado/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/jejum-imunidade-resfriado/Jejum de 7 dias com gripe: glicose 92 para 65, cetonas a 5,8 e sintomas sumiram no 4º dia. Relatos da audiência + ciência sobre jejum e imunidade.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTJejum ProlongadoSaúde Metabólicajejum durante gripejejum imunidadefazer jejum doentejejum sistema imunecélulas-tronco jejumjejum prolongadocetose e gripebiohacking jejumrelatos jejum gripesaúde metabólicaDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/magnesio-qual-comprar/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/magnesio-qual-comprar/Em jejum de 7 dias documentado por uma seguidora, o magnésio bisglicinato resolveu cãibras em 48h. Veja qual tipo escolher e o que estudos mostram.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTSuplementaçãoBiohackingqual magnésio comprarmagnésio bisglicinatomagnésio treonato cérebromagnésio citratomagnésio dimalatosuplementação cetogênicajejum e magnésiomelhor magnésio para cãibrasmagnésio para sonobiohacking magnésioDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/monitor-glicose-continuo-cgm-brasil/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/monitor-glicose-continuo-cgm-brasil/CGM no Brasil 2026: Libre 2 Plus, recall Classe I do Libre 3 nos EUA, status do Dexcom Stelo, PL 323/25 e o que dizem estudos sobre não-diabéticos.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTSaúde MetabólicaBiohackingcgm brasilfreestyle libre 2 plusfreestyle libre 3dexcom stelosensor de glicosemonitor glicose 24 horasjejum intermitentecetosesaúde metabólicabiohackingglicemia em tempo realrecall libre 3Dr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/oleo-mct-como-usar/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/oleo-mct-como-usar/1 colher a mais de MCT pode causar diarreia. Como a audiência usou MCT C8 puro: doses exatas, impacto em cetonas e glicose, e o que diz a literatura.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTSuplementaçãoDieta Cetogênicaóleo mct como tomarmct c8 c10óleo mct cetosemct cérebromct bulletproofdose óleo mctefeitos colaterais mctjejum e mctcetose e mctsuplementação cetogênicaDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/omad-protocolo-completo/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/omad-protocolo-completo/Relatos da audiência mostram: glicose caiu 22%, cetonas subiram 4x, e energia ficou estável. Veja o que a literatura mostra, erros comuns e quando não arriscar sem médico.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTJejum IntermitenteSaúde Metabólicaomad protocolouma refeição por diaomad perda pesoomad cardápioomad vs jejum intermitentejejum prolongadocetosesaúde metabólicabiohackingexperimentos pessoaisDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/sii-baixo-fodmap-ou-carnivora/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/sii-baixo-fodmap-ou-carnivora/Em 2022, depois de seis meses em cetose estrita (carnívora + jejum 18:6), membros da audiência do canal relataram um padrão inesperado: apesar de cetonas estáveis em Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTSaúde MetabólicaSII dieta low FODMAPSIBO dietalow FODMAP brasileiraintolerância intestinaldieta eliminaçãobiohackingexperimentos pessoaisDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/uric-acid-cetose-gota/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/uric-acid-cetose-gota/Ácido úrico subiu de 5,2 para 8,1 mg/dL em 7 dias de jejum — sem gota. Entenda o porquê, o que a literatura mostra e o que casos da audiência revelam.Sun, 17 May 2026 00:00:00 GMTDieta CetogênicaSaúde Metabólicaácido úrico cetosegota carnívoraácido úrico jejumpurinas dietaalopurinol naturalcetose e ácido úricojejum e ácido úricodieta carnívora saúdemetabolismo cetogênicobiohacking saúdeDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/eletrolitos-quebram-o-jejum/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/eletrolitos-quebram-o-jejum/Eletrólitos quebram o jejum intermitente? Resposta direta: depende do tipo. Sódio, potássio e magnésio puros NÃO quebram; pastilhas com aditivos podem quebrar. Guia completo.Fri, 15 May 2026 00:00:00 GMTJejum Intermitenteeletrólitosjejum intermitentesódio no jejumpotássio jejummagnésio jejumquebra jejumDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/quais-os-melhores-adocantes-para-substituir-o-acucar/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/quais-os-melhores-adocantes-para-substituir-o-acucar/Comparativo entre estévia, xilitol e eritritol: índice glicêmico zero, sabor, calorias e efeitos no jejum. Qual adoçante usar na cetogênica e low carb.Mon, 16 Feb 2026 00:00:00 GMTDieta CetogênicaNutriçãoadoçantes naturaisestéviaxilitoleritritolaçúcar substitutolow carbcetogênicaDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/o-poder-do-carvao-ativado-descubra-os-beneficios-para-a-saude-e-a-industria/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/o-poder-do-carvao-ativado-descubra-os-beneficios-para-a-saude-e-a-industria/Carvão ativado: para que realmente serve (digestão, gases, intoxicações), como tomar, doses e quando NÃO usar. Guia baseado em ciência.Fri, 13 Feb 2026 00:00:00 GMTSaúde MetabólicaNutriçãocarvão ativadosaúde digestivaintoxicaçãogasesdesintoxicaçãoDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/meu-jejum-de-7-dias/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/meu-jejum-de-7-dias/Relato detalhado de um jejum prolongado de 7 dias: sintomas dia a dia, perda de peso, glicemia, cetose, autofagia e como quebrar com segurança.Thu, 12 Feb 2026 00:00:00 GMTJejum IntermitenteExperiências Pessoaisjejum prolongadojejum 7 diasautofagiacetoseperda de pesojejum de longa duraçãoDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/eletrolitos-e-jejum/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/eletrolitos-e-jejum/Guia completo: por que eletrólitos são essenciais no jejum intermitente, quanto de sódio, potássio e magnésio tomar, e se isso quebra o jejum. Inclui receita de soro caseiro.Tue, 10 Feb 2026 00:00:00 GMTJejum IntermitenteSaúde Metabólicajejum intermitenteeletrólitossódiopotássiomagnésiosoro caseirojejum prolongadoDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/desbloqueando-o-poder-do-jejum-como-passar-fome-pode-transformar-sua-saude-e-longevidade/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/desbloqueando-o-poder-do-jejum-como-passar-fome-pode-transformar-sua-saude-e-longevidade/As 5 fases do jejum intermitente explicadas hora a hora: pós-absortivo, lipólise, cetose, autofagia e renovação celular. Guia para iniciantes e avançados.Mon, 09 Feb 2026 00:00:00 GMTJejum IntermitenteSaúde Metabólicajejum intermitenteautofagiacetoselongevidadefases do jejumsaúde metabólicaDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/como-o-glicogenio-pode-afetar-sua-saude-e-desempenho/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/como-o-glicogenio-pode-afetar-sua-saude-e-desempenho/Como o glicogênio armazena energia no fígado e músculos, em quanto tempo se esgota no jejum, e como ele afeta cetose, queima de gordura e desempenho.Sun, 08 Feb 2026 00:00:00 GMTSaúde MetabólicaJejum Intermitenteglicogênioglicosejejum intermitentecetosemetabolismoenergiaDr. Gabriel Almeidahttps://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/as-10-melhores-frutas-lowcarb/https://www.dr-gabrielalmeida.com/artigos/as-10-melhores-frutas-lowcarb/As 10 frutas com menos carboidrato (low carb): abacate, framboesa, morango e outras — todas abaixo de 10g de carb líquido por 100g, ideais para cetogênica.Fri, 06 Feb 2026 00:00:00 GMTDieta CetogênicaNutriçãofrutas low carbdieta low carbcetogênicacarboidratosfrutas com pouco carboidratoDr. Gabriel Almeida