As 10 melhores frutas low carb
1. Abacate
Carboidratos líquidos por unidade: 3.7g
Carboidratos líquidos a cada 100g: 1.8g
2. Amora Silvestre
Carboidratos líquidos por xícara (~150g): 6.2g
Carboidratos líquidos a cada 100g: 4.3g
3. Framboesa
Carboidratos líquidos por xícara (~150g): 6.7g
Carboidratos líquidos a cada 100g: 5.4g
4. Pêra asiática
Carboidratos líquidos por unidade: 8.6g
Carboidratos líquidos a cada 100g: 7.1g
5. Figo da Índia
Carboidratos líquidos por xícara (~150g): 8.9g
Carboidratos líquidos a cada 100g: 6g
6. Morango
Carboidratos líquidos por xícara (~150g): 9.4g
Carboidratos líquidos a cada 100g: 5.7g
7. Melancia
Carboidratos líquidos por xícara (~150g): 11g
Carboidratos líquidos a cada 100g: 7.2g
8. Amora
Carboidratos líquidos por xícara (~150g): 11.3g
Carboidratos líquidos a cada 100g: 8.1g
9. Pêssego
Carboidratos líquidos por xícara (~150g): 12.4g
Carboidratos líquidos a cada 100g: 8g
10. Melão
Carboidratos líquidos por xícara (~150g): 12.9g
Carboidratos líquidos a cada 100g: 7.3g
Fonte: myfooddata.com
📚 Livros sobre esse tema
Para quem quer aprofundar, esses são livros que aparecem com frequência nas leituras que faço sobre o tema:
- O código da obesidade — Dr. Jason Fung
- O Guia Completo do Jejum — Dr. Jason Fung & Jimmy Moore
- The Art and Science of Low Carbohydrate Living — Stephen Phinney & Jeff Volek
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Eu documento todos os experimentos (jejum prolongado, cetose, carnívora, monitoramento de CGM/cetonas, exames antes/depois) no canal Vivendo em Cetose no YouTube — hoje com mais de 18 mil inscritos e 180+ vídeos.
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Este conteúdo descreve relatos de experimentos realizados por membros da audiência do Dr. Gabriel Marchesan Almeida (PhD em Ciência da Computação, não médico). Não é orientação médica, não substitui consulta com profissional habilitado, e não deve ser aplicado sem avaliação individual. Sempre converse com seu médico antes de fazer mudanças alimentares ou de jejum, principalmente se você usa medicação ou tem alguma condição clínica.
